Allegrini Lugana Oasi Mantellina D.O.C.Allegrini Lugana Oasi Mantellina D. O. C. Een unieke Lugana van de iconische familie Allegrini, afkomstig van het exclusieve Oasi Mantellina perceel in Lombardije. Deze wijn bewijst dat Allegrini, bekend om zijn topwijnen in Valpolicella, ook in witte wijn excelleert. De 2024 oogst werd gekenmerkt door zorgvuldig waterbeheer en slimme klimaatmonitoring, wat resulteerde in uitzonderlijk gezonde druiven met een opvallend aromatisch profiel. Wijngaarden

De Plan de Dieu du Rhone Villages wordt gemaakt van de druifsoorten Grenache (77 procent)

Daarbij wordt ook het vinificatieproces tot in de puntjes verzorgd

Soms hebben we het geluk dat we een pareltje mogen proeven

De Fasoli Gino Valpolicella Ripasso is niet alleen een feest voor de zintuigen

op meer dan 500 meter hoogte

Dankzij de combinatie van morenegrind

Hierna wordt de wijn samengevoegd en rijpt de wijn nog 6 maanden in Franse eikenhouten vaten

waardoor je meteen zin krijgt in de volgende slok

Deze wijn combineert de elegante finesse van Chardonnay met de expressieve aromatische eigenschappen van Viognier

gelegen op een steile helling

De druiven worden voorzichtig fijngemalen voordat alcoholische gisting plaatsvindt met maceratie na zes tot zeven dagen en een zorgvuldige controle van de temperatuur

Deze grote fles Neropasso met een inhoud van 1