Bitter: 80 delicious flavour-packed recipesAlexina Anatole, bekannt aus der BBC Sendung Saturday Kitchen und gelobt von Nigella Lawson als delectable, zeigt in 80 Rezepten, wie bittere Aromen jedes Gericht verbessern: Lachs Tacos mit Grapefruit Avocado, Brthuhn mit Bier Butter Zwiebeln, Matcha Basque Cheesecake, Aubergine mit geschlagenem Feta, Ancho Kaffee Beef Short Ribs, Negroni Pavlova. Mit zehn bitteren Star Zutaten von Grapefruit bis Lakritz. Fr alle, die bitter als Geschmacksrichtung

nicht nur japanische Küche bewundern

Alle mit nur wenigen Zutaten zubereitet

Chelsea und SoHo bis nach Williamsburg und Dumbo

In »Plants Only« konzentriert er sich auf 70 proteinreiche Rezepte für einen urbanen Alltag: BBQ-»Hack«braten

Eignet sich vegane Ernährung für Kinder

Sternekoch Magnus Nilsson bereiste für dieses umfassende Werk Dänemark

Auftritte beim Meatopia-Festival) verwandelt beim Christian Verlag zusammen mit Bäcker David Wright von der Pump St Bakery Kugel-

dass der Salbei zwar zu den ältesten Heilpflanzen zählt

Lammkebabs im Zucchinimantel

trotzdem solide im Inhalt

Trekking und Radtouren: selbstgemachte Energyballs und Müsliriegel für die letzten Gipfelmeter

versammelt beim Landwirtschaftsverlag Münster Backrezepte von Baguette und Croissant bis zu italienischem Panettone