Marsala fine semisecco Pellegrino 1880 0,75ltLe Marsala Fine Italia Particolare Semisecco de Pellegrino 1880 est un vin lgant qui illustre parfaitement la richesse et la profondeur du patrimoine viticole italien. Ce vin semi sec est labor partir dun assemblage de raisins cultivs en Sicile, rgion reconnue pour sa production de vins Marsala de haute qualit. Ce Marsala est parfait pour accompagner des fromages affins, des desserts base de fruits ou du chocolat. Il peut galement tre utilis en

au lait et blanc – pour un équilibre parfait de saveurs intenses et gourmandes

Des olives Taggiasche déjà dénoyautées

L’amplitude thermique élevée contribue à la complexité des qualités aromatiques des raisins

issues de la variété Coratina

où le chaud soleil de septème garantit une excellente maturation des raisins

Idéal pour accompagner des apéritifs

trois des cépages typiques de la région

caractérisé par un équilibre agréable entre acidité et saveur

Grâce à une pâte de noyaux d’abricot

Les tanins sont denses et enveloppants et rendent la finale harmonieuse et très persistante

âgée d’une quarantaine d’années

Il se marie très bien avec les pâtes fraîches farcies