Chianti classico gran selezione DOCG Vigneto BellavistaIl Chianti Classico Vigneto Bellavista di Castello di Ama nasce in vigneti situati nel comune senese di Gaiole in Chianti, in Toscana. prodotto sapientemente dalla tenuta di Castello di Ama, con limpiego di uve di Malvasia Nera e Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione di 26 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina per

capace di evolversi splendidamente nel tempo

trae ispirazione da un catalogo di tè del padre del fondatore

che rappresenta il meglio della tradizione enologica bordolese

l'Aquila Reale Riserva si sposa meravigliosamente con antipasti di pesce crudo

dopo la svinatura

Il vino si distingue per una notevole persistenza e una freschezza che gli conferisce grande eleganza

Un vino che racchiude storia

coltivato all'interno della regione presso la tenuta Cortes de Cima

acquisendo così una piacevole complessità e rotondità

Carisma è un vino di straordinario ottenuto al 100% da uve Chardonnay in purezza

il tutto arricchito da delicati toni balsamici

selvaggina e formaggi stagionati