DISTFORM - MESA BAÑO MARÍA CON RESERVA CALIENTE 700 - 3 CUBETASDistform Mesa Bao Mara con Reserva Caliente 700 Ref. F0432011 La Mesa Bao Mara con Reserva Caliente 700 de Distform es ampliamente utilizada en la industria gastronmica para mantener los alimentos calientes en condiciones ptimas para el servicio. Este modelo incluye una zona con reserva de calor seco, lo que optimiza el espacio y permite organizar mayor cantidad de platos en una misma unidad. Est disponible en dos modelos con capacidad para 3 o 4

Modelo Capacidad (L) Refrigeración Refrigerante Clase Climática Clase Energética Medidas de Bandejas (cm) Potencia (kW) Voltaje (V) Consumo de Energía (kWh/año) Dimensiones (cm) Peso (kg) Vitrina 98L 98 Convección R600a (0

garantizando eficiencia en entornos de alto volumen

Diseñado en acero inoxidable AISI-304

con distintos niveles de braseado y funcionamiento a carbón vegetal

ofrece un rendimiento óptimo en espacios reducidos y cuenta con puerta de apertura lateral para una mayor comodidad de uso

Limitador de temperatura de seguridad incluido

manteniendo una temperatura homogénea

siendo una opción sólida para la congelación de productos en entornos exigentes

residencias y centros con alta demanda de secado

Tapas regulables que se adaptan a diferentes tipos de alimentos

Brazo triturador BT-360

se recomienda utilizar el soporte Dynamix (Ref