Trilogie de Ceylan – Thés noirs de caractèreSur les pentes baignes de soleil du Sri Lanka, l o la brume matinale caresse les plantations verdoyantes, naissent trois expressions emblmatiques du th noir, issues dun savoir faire ancestral et dun lien profond avec la terre. Une slection artisanale, dcouvrir : O. P. A (Orange Pekoe A)Longues feuilles entires torsades Liqueur ambre et limpide Notes florales, boises et mielles Texture lgre, soyeuse et dsaltrante B. O. P (Broken Orange Pekoe)Feuilles

Les branches ne sont jamais entièrement coupées : deux à trois tiges sont toujours laissées intactes pour permettre à l’arbre de se régénérer naturellement

mais maîtrisé : ce sont les notes profondes et chaudes du piment qui dominent

sa fraîcheur et sa longueur en bouche

subtilement mêlées aux arômes végétaux du thé vert : herbes fraîches

sa pureté et l’expérience sensorielle harmonieuse qu’il propose

des notes florales

aux nuances chaleureuses et délicatement miellées

issu de bourgeons dorés légèrement flétris

il exprime la richesse florale du miel

vive et élégante

portées par une chaleur progressive

sans amertume