Pinot Noir Rouge 2025Un Pinot Noir libre et clatant, o le fruit sexprime avec fracheur et gourmandise. Une cuve vivante et accessible. En savoir plus Ce Pinot Noir 2025 reflte lapproche naturelle du Domaine Einhart. Les raisins sont travaills sans chimie et vinifis avec douceur pour prserver leur puret. La robe est rubis clair. Le nez offre des armes de fruits rouges frais et de lgres notes pices. En bouche, le vin est souple, fluide, avec des tanins fins et une belle

SP Subirat Parent

signé Stefano Bellotti

Armagnac Laballe « Résistance »

offrant une expression pure et typique du xarel·lo

ça se prononce bien « nac’nean »)

« Si j’ai la joie aujourd’hui de vous faire goûter ces millésimes du passé

vin joyeux et libre

Composé de 35 % Riesling

en levures indigènes

Le vin n’est ni collé ni filtré

ce qui lui confère une profondeur aromatique rare et une vraie personnalité

Le pigeage est pratiqué pendant deux mois et l’élevage est de deux ans en barrique