Le Pré-Floret 20202020 VIN MOUSSEUX EXTRA BRUT Chardonnay et Pinot noir Robe jaune trs clair et limpide. Nez discret fruits blancs, pche des vignes et agrumes, zeste de citron vert et note discrte damande verte. Bulle trs fine et persistante, belle longueur finale minrale. Il se mariera avec des fruits de meret des hutres.

mais aussi avec un poisson fin en sauce

Nez intense notes de melon

fruits noirs (cerise) et exotique (melon

Il se mariera avec un faux-filet de bœuf sauce chimichurri ou une brochette d’agneau aux figues

note minéral salin et fine bulle

Robe rouge rubis

léger trouble

Robe jaune claire

Bulle très fine et persistante

GAMAY - 2018

équilibrée et longue

mais sans manquer de tension