HomakaseOntdek de wereld van 'omakase' in de setting van je eigen keuken. "Homakase", een unieke twist aan de traditionele omakase ervaring, vertaalt zich in het bereiden van chef waardige sushi thuis. Fotograaf Oof Verschuren, wiens naam synoniem staat voor hoogwaardige culinaire fotografie, neemt je mee op een gastronomische reis. Na jaren van verfijning in de kunst van sushi maken, onthult hij zijn geheimen, technieken en passie.

Smoked: dé beginnershandleiding Roken is een van de oudste en lekkerste manieren om diverse soorten voedsel - van vis en vlees tot groente en zuivelproducten - te conserveren en aromatiseren

Deze schep is ontworpen om je te helpen bij het veilig en efficiënt hanteren van pizza's

toetjes en zelfs vergruisd ijs

Je gaat van start met informatie over de kamado (maatkeuze

Ze zijn eenvoudig in gebruik

koude schuimen en sauzen

Een zo kort mogelijke afstand "van grond tot mond'

deze krachtige en efficiënte elektrische citruspers is jouw ideale keukenhulp

is uitgegeven door Nijgh & van Ditmar en biedt een unieke kijk op de processen die zich afspelen in jouw keuken

Deze barlepel met stamper is jouw geheime wapen in bij het bereiden van de lekkerste cokctails

terwijl het ook helpt om voedselverspilling te minimaliseren

maar ook professionele resultaten dankzij de thermostatische temperatuurregeling en de geïsoleerde handgreep