Monferrato Freisa 2023Tenuta Migliavacca se distingue par sa dmarche biodynamique, initie ds les annes 1960. Ce domaine familial, maintenant dirig par Francesco Brezza, perptue une viticulture respectueuse de lenvironnement. Le Freisa, cpage historique du Pimont, bnficie dun terroir argilo calcaire optimal. Vinifi sans filtration ni clarification et lev en cuve inox pour prserver toute son authenticit, ce vin puise sa richesse dans une fermentation naturelle avec des

les deux terroirs en agriculture biologique du domaine offrent des vins uniques

reflétant l'héritage familial et l'excellence de ce domaine de renom

mêlant tradition et modernité avec une fermentation thermo-régulée en cuves bois et inox

Ce vin d'assemblage de Sauvignon

Chaque détail de la vinification a été pensé pour respecter la nature du fruit

Ce vin est un assemblage harmonieux de Marsanne et Roussanne

Grâce à une sélection minutieuse et une vinification en petites cuves et fûts de chêne

avec des arômes d'ananas et de mangue qui s'expriment pleinement au nez

ASSEMBLAGE

ce vin puise sa richesse dans une fermentation naturelle avec des levures indigènes

annonce un profil plein de vivacité

Le Langhe Nebbiolo 2023 de Bartolo Mascarello est élaboré à partir du cépage Nebbiolo