Chianti Colli Senesi BIO 2022Der "blitzsaubere", biologisch erzeugte Chianti Colli Senesi begeistert uns immer wieder und zhlt zu Recht seit vielen Jahren zu unseren beliebtesten Rotweinen aus Italien. Der Duft ist geprgt von reifen Beeren, Kirschen, Gewrzen und Krutern, mit mineralischen Komponenten; im Mund dichte, frische Fruchtaromen, viel Saft, toller Stoff, bringt die ganze Typizitt und Rasse eines guten Sangiovese zum Ausdruck.

Dennoch zeigt sich eine komplexe Tiefe mit viel animierender Frucht

Rotwein muss nicht schwer sein

mit lebendiger Säure

die auf diesen magischen Kalksteinböden erreicht werden kann

Reinigung des Mostes durch Kaltdekantierung

Am Gaumen setzen sich die floralen Töne fort

Das Bouquet ist herrlich

Ausgeprägte Muskatnuss-Würze in der Nase

konzentriert und vollmundig

minzigen Zimt- und tropischen Fruchtaromen

Ein Wein eher für Liebhaber der eleganten

feine Grapefruitzesten