Bain-Marie 1*1/1 GN-150 mm

garnitures en kleine bereidingen in koelcellen

De zwarte melamine GN-bak 2/4 GN-65 mm is een diep GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

Het bakpapier in 60×40 cm-formaat

Past in standaard 1/3 GN-frames

Ideaal voor restaurant- en hotelbuffetten met een eigentijdse uitstraling

Makkelijk loslaten door flexibele siliconen

De Bakerflex Pyramids Sq010 siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het bakken van piramidevormige cakejes en dessert-elementen

Geeft consistente 1/8 liter porties ijs of sorbets

Ø 26 cm is ideaal voor grotere taarten voor meerdere personen

De brede bodem geeft veel contactoppervlak voor snelle en gelijkmatige bruining

Een veelzijdig en praktisch serveerartikel

Een praktisch hulpmiddel voor restaurants die wijn per glas schenken en verspilling willen beperken