Italiaans spek/ Pancetta Magretta Ciliani kg 2,80Italiaans spek Pancetta Magretta Ciliani, ambachtelijke gemaakt door vleesfabriek Ciliani, Typische salami, met een sterke smaak, subtiel knoflookachtig, licht verteerbaar. Rode kleur, gaat lang mee na het snijden. Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. La pancetta wordt opgerold in

De daaropvolgende uithardingsfase vindt plaats in speciaal uitgeruste kamers om voldoende luchtcirculatie mogelijk te maken en de juiste thermohygrometrische balans te behouden

Een explosie van smaken

die daardoor opnieuw fermenteert en zich verrijkt met majestueuze en imposante geuren en aroma's

Dit product van hoge kwaliteit valt op door zijn zoete en aromatische smaak die zelfs de meest veeleisende consumenten in de smaak valt

waardoor u verzekerd bent van de hoogste kwaliteit

Deze product vervaardigd en gemaakt in Italië door deskundige pizzeria's

Daniele DOP - Eersteklas luchtgedroogde rauwe ham uit Italië

gemasseerd volgens procedures die het resultaat zijn van een oude traditie en op natuurlijke wijze gerookt met niet-harsachtig hout (beuken)

het Limoncello-aroma dat deze uitzonderlijke kaas bij opening afgeeft

azijn en aromatische kruiden

op het hoogtepunt van rijpheid

deze wijn toont de hoge kwaliteit van onze zorgvuldig geselecteerde producten