Spumante Extra Brut Metodo Classico Trento DOC - RaeticusLo Spumante Extra Brut Metodo Classico Trento DOC di Raeticus una raffinata espressione del metodo classico nel cuore dell'Alto Adige, terra nota per la sua vocazione spumantistica. Ottenuto principalmente da uve Chardonnay, questo vino si distingue per la sua eleganza e finezza grazie a un lungo affinamento sui lieviti che conferisce complessit e cremosit al perlage. Al naso si apre con sentori delicati di fiori bianchi, crosta di pane e nuance

È inoltre ideale con preparazioni aromatiche e speziate

Un vino che rappresenta un eccellente esempio della tradizione vitivinicola umbra

Questo metodo tradizionale consente al vino di sviluppare un complesso equilibrio tra la struttura tannica e l'eleganza del frutto

poi delicatamente miscelati con uno spirit base di alta qualità

un preludio al suo gusto ricco e multi-strato

Servire l'Insulae Saline con una tonica neutra o in un martini per esaltare le sue qualità uniche

Questa regione è celebrata a livello mondiale per i suoi Sauvignon Blanc caratterizzati da una freschezza distintiva

arricchiti da sfumature di spezie dolci

essenziale per ottenere una grappa di alta qualità

La fermentazione e maturazione del Chablis di Domaine Hamelin avvengono in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali dell'uva Chardonnay

con riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza e la vitalità

o come base per cocktail innovativi che richiedono un tocco fruttato e esotico