Paradoxe 2021 Blanc 2021Paradoxe 2021 Blanc 2021, Domaine Einhart Un Chardonnay alsacien vibrant et unique, reflet dun millsime exceptionnel Le Paradoxe 2021, cuve singulire du Domaine Einhart, incarne une approche audacieuse et lgante du Chardonnay en Alsace. Issu dun terroir argileux dune grande richesse, ce vin blanc bio AOP Alsace est le fruit dune vinification soigne en pressurage direct. La cuve a t leve pendant trois ans sur lies fines en cuve inox, une mthode rare

Amme Blanc Petillant 2011

sans le moindre ajout de sulfites

mais il se plaira aussi au côté de poissons fumés

Ichigo Ichie peut être consommé en tant que rouge léger ou rosé corsé

Riche et fougueux

Née sous le signe du renouveau

elle suivra fidèlement cette voie

Hüpnos surprend par sa fraîcheur fruitée tout en exprimant son origine nocturne et l’austérité minérale de son terroir

Un assemblage riche et précis

Un vin aromatique

qu’il a baptisée de son surnom au pays

sur des sols argileux