COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mmLe Deba ou lame pointue est utilis pour nettoyer, dsosser, sparer les ttes de poisson mais galement de faire des tranches trs fines. Sa lame est lourde et rsistante, pouvant aller jusqu 30 cm. Celle ci est asymtrique afin de faciliter la coupe trs fine. C'est le premier couteau qu'un chef sushi utiliserait pour prparer du poisson. Il est utilis pour fileter le poisson et dcouper la viande dsosse. Le Deba est une lame japonaise traditionnelle qui n'est

Takeshi Saji

laissant le plus petit impact possible sur notre planète

ou pour voyager

Dim approx˝ 16" x 12"

vous apporteront non seulement chaleur et confort mais les tons neutres fourniront un accent merveilleux dans n'importe quelle pièce de votre maison

lavage avec détergent doux ou nettoyage à sec

Avec un profile droit et incliné vers la pointe

Le mécanisme breveté vous permet de faire glisser vos cartes en un seul mouvement

Ensemble de deux ustensiles

Yu Kurosaki est l'un des forgerons les plus jeunes et les plus talentueux du Japon

Les serviettes de coton turc sont toujours un cadeau bien apprécié et aimé par votre bien-aimé

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