2024 Vermentino Podere Don Cataldo Salento IGTRebsorte Vermentino Ausbau Stahltank Weinbeschreibung Die Rebsorte Vermentino die vermutlich der Malvasia Familie entstammt und ursprnglich aus Spanien kommt wird heute hauptschlich in Sardinien und Korsika angebaut. Auch im sditalienischen Salento findet die sptreifende Traube ideale Wachstumsbedingungen. Am Gaumen eine leichte Spur Hollunder, wenig Sure und mit einer mineralischen Note. Gastronomische Empfehlung Passt sehr gut zu Krustentieren,

Tiefdunkles

noch etwas jugendlich ungestüm

später zum Luzerner Weinschloss

hat er sich schnell als führender Rosé-Champagner und Flaggschiff des Laurent-Perrier Sortiments etabliert

gefolgt von einer mehrmonatigen Flaschenlagerung

der die Hitze des Jahrgangs auf erfrischende Art ausdrückt

Apfelkuchen mit Zimt

und ein mit der Natur abgestimmter Lesezeitpunkt sind für die Qualität des Weines und des daraus erzeugten Sektes entscheidend

mit Sorten wie Tempranillo

fruchtig in seinen Aromen

schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus

die uns besonders stark traf