Lengfurter Oberrot O Alte Reben Trocken 2024Der Lengfurter Oberrot "O" Alte Reben, unser exklusiver Sptburgunder aus der VDP. Ersten Lage, setzt neue Mastbe in Qualitt und Eleganz. Mit Trauben aus 15 Jahre lteren Rebstcken als unser Ortswein, bietet dieser Wein eine tiefere Komplexitt und Struktur. Der Ausbau in burgundischen Barriques verleiht ihm puristische Eleganz, whrend die Aromen von Beeren, Kirsche, Tabak und Schokolade eine exquisit abgerundete Geschmacksvielfalt entfalten. Die sanften

sondern prägender Stilfaktor: Der 2023er „Sausenheimer Honigsack Riesling – Kalkstein“ vom Weingut Schenk Siebert übersetzt Boden und Mikroklima in eine klare

Spargel und leichten Gerichten

ohne an Präzision zu verlieren

langer Abgang

reife Äpfel und Quitten

Für uns einer der ganz großen Weine

Die Riede Kremser Frechau bildet einen West-Ost ziehenden Bergkamm

neun Monate im 500-Liter-Holzfass

Ziegenkäse

Etwas Holz

Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrilltes Pfeffersteak

In Italien wurde er vor Kurzem als bester Rosé-Schaumwein des Landes gekürt und tatsächlich stellt dieser herrlich süffige Spumante viele seiner hochpreisigen Mitbewerber in den Schatten