Queso Pecorino con Trufa. 250 gQueso Pecorino con Trufa. 250 g Al contrario que otros quesos con trufa, este pecorino con trufa es madurado antes de que se le inyecte la espectacular pasta de trufa que consigue esas irresistibles vetas. De esa manera, el queso ha desarrollado sus propios matices y aromas propios de su elaboracin antes de que reciba la intensidad de los aromas de la trufa italiana. Cuidado, este queso engancha a quien lo prueba ;)

raíces y flores

El Amancio es elaborado con uvas Tempranillo cuidadosamente seleccionadas

Sabor y textura inconfundibles

mediana o grande

De las cuales saturadas: 3

Disfruta de la autenticidad y el sabor que solo un aceite de esta procedencia puede ofrecer

en el que solo se planta la variedad tempranillo y en el que se practica una agricultura tradicional

con buena tensión y una tanicidad integrada que confiere equilibrio

tras la cual los racimos reposan bajo el sol durante unos dos meses

Final largo

Moscovitas de Rialto es perfecto para regalar o disfrutar en cualquier ocasión

Boca: Sabor suave y equilibrado