Gaja Barbaresco DOCG 2021 0,75 ltr.Producent Gaja is een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Itali, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie creren hier wijnen met uitzonderlijke precisie, waarin kracht en elegantie perfect samenkomen. Eigenschappen Deze wijn heeft een robijnrode kleur en biedt aromas van kers, rozen, kruiden en subtiele houttonen. De smaak is elegant en fris, met een verfijnde structuur en fijne tannines. De afdronk is lang en mineraalrijk, wat

wat de kwaliteit van de wijn benadrukt

met een verfijnde rijping van 24 maanden in zowel beton als hout

• Ca’ del Bosco is een vermaard huis uit Lombardije

● Mousserend

Fanoi Primitivo IGT 0

muskaat en florale nuances

kruiden en mediterrane struiken

● Hooggelegen kalkrijke bodems in het zuidelijke Val d’Orcia — koele nachten

● Gegrilde groenten

uitsluitend gerijpt in inox om de puurheid te bewaren

● Wildgerechten en pelswild

● Minerale afdronk