Couteau Santoku Japonais | ToraDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en

Couteau Santoku / Chef – Polyvalence et Précision

Usage : viandes

Utilisation simple et sûre : design ergonomique et base antidérapante

Design élégant : un duo esthétique et fonctionnel

l’épluchage et les travaux de précision

Forme : lame triangulaire avec pointe droite (K-tip)

Longueur de la lame : 9 cm

Manche : bois et résine bleu ergonomique et antidérapant

précision et maniabilité dans un même coffret

poissons — tout est possible

gros poissons et rôtis

conçu pour durer