PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat 75% | ThailandDiese dunkle Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 75%. Sie ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexitt aus mit wrzigen Aromen gepaart mit einer sanften Se. Sie wird durch ihre samtige Textur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und erinnert vom Geschmack an die vor Ort einheimischen Galanga (Thai Ingwer) und getrockneten Longans

VANROSELEN Fine Chocolates is specialist in handgemaakte bonbons

) WITH WHOLE HAZELNUTS

Fermentation: 7- 8 days

dat is hoe de sublieme reep Cremino 1878 is opgebouwd

To be enjoyed with coffee

tree nuts and peanuts

80 to 85% of vanilla comes from Madagaskar and is tainted by money laundering

organic unrefined cane sugar

Een krokante laag pure chocolade van 75% gevuld met een romige zoete nougat van pistache en heerlijke pistachenoten maken het geheel af

met daarbij specerijen

Iron (10% DV)

Al hun chocolade is zorgvuldig gemaakt van de boon tot reep in hun kleine fabriek in Noord-Californië