Sauce Reggae jerkFabrique Montral. Avec leur Sauce Reggae, Ma'am Carabes fait voyager directement en Jamaque l o les saveurs dansent entre le sucr et l'pic avec une aisance naturelle qui n'appartient qu'aux Carabes. Inspire de la clbre marinade Jerk jamacaine, elle se distingue par ses notes chaleureuses de girofle et de muscade qui lui donnent cette profondeur pice si caractristique. Prpare avec des ingrdients frais, elle dploie une chaleur moyenne bien assume, des

Grâce à des maturités phénoliques à leur apogée cette année

Fleurs secondaires › Fraisier des champs

Garnis de beurre d’érable onctueux et de tire d’érable fondante

Éleveuse d’un troupeau de poules pondeuses à sa microferme Roch le fermier

est une expérimentation audacieuse de co-fermentation

issue à 100% de petite perle

Un mélange savoureux de flocons de sel de mer

Le contenant est très large et contient une bonne quantité de sel

Avec leur Sauce Calypso à la coriandre

en Mauricie et à Eeyou Istchee Baie-James

Présente en abondance l’année suivant un feu de forêt

Pains de tous les jours au levain et à la levure