Passito Soldoré Benaco Bresciano IGT - Cà MaiolDorato intenso, con riflessi ambrati, questo passito si apre su un profilo aromatico ricco ma mai stucchevole: susina e albicocca disidratata si combinano a miele e scorza d'arancia candita, con leggeri accenni di fiori secchi e spezie dolci che rendono il bouquet articolato. In bocca il sorso avvolgente e caldo, dalla sensazione vellutata; la dolcezza ben bilanciata da una fresca spina acida e da una lieve sapidit che ne sostengono la struttura,

con profondi sentori di frutti di bosco

mantenendo al contempo una bella freschezza grazie ad una vibrante acidità

si distingue per la sua struttura equilibrata e armoniosa

ottenuta da vinacce selezionate e distillata con metodi tradizionali che preservano la purezza e la complessità del distillato

mandorla tostata e crosta di pane

Questo formato Rehoboam

il Val de Loire Rouge La Chabanne dimostra una struttura equilibrata

affinato con cura per preservarne freschezza e equilibrio

È l'ideale come aperitivo

Si abbina bene a carni affumicate

permettendo un affinamento che ne esalta complessità e struttura

con riflessi verdi che preannunciano la freschezza e la vivacità del vino