Humagne Rouge Nobles Cépages, AOC ValaisDgustation Belle robe dun rouge brillant, nez typique et complexe, un peu sauvage ; en bouche, un vin de structure moyenne, trs harmonieux, avec des notes qui font penser au chocolat et au caramel ; tannins bien prsents mais fondus, bon quilibre richesse acidit Accompagnement Ragot de lapin, civet, mets de chasse et viandes en gnral, fromages

il exhale des senteurs fruitées de cassis et de mûres enrobées d’une pointe de poivre noir et de girofle

de fruits exotiques et de pêches des vignes

belle complexité

Champignons à la crème

langoustines et fruits de mer

parfait pour les amateurs de vins structurés et complexes

viande séchée

Ce vin nous offre un beau volume en bouche avec un côté croquant et une belle fraîcheur

Heida ou Païen

Son nez intense allie des arômes de fruits des bois et un parfum délicat de violette avec des notes légèrement boisées

Une attaque souple avec une belle rondeur

avec des reflets violacés