Tenuta Pfitscher - Chardonnay Arvum 2023Dieser trockene frische Weiwein hat eine angenehme Fulle und strahlt in einem kraftigen Gelb. Er ist elegant und duftet sehr delikat nach exotischen Fruchten, reifen Apfeln oder Birne.

am Gaumen wirkt er straff

aus der Ried Obere Schos vom Wiener Nußberg

die von Gewürznoten wie Zimt und Nelken begleitet werden

Dieser Vorgang nennt sich "appassimento" und ist für die Konzentration des Zuckers

mit viel Kraft und Zug

Die Ried Trenning ist die höchstgelegene Lage des Spitzer Grabens – rund 550 Meter über dem Meer

Julién gibt es nämlich auch keine 1er GCC und neben den Léovilles zählt dieses Château in der Subregion des Médocs zu den führenden Weingütern

die es in die weite Welt hinaus geschafft haben

Die seidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur und ein anhaltendes Finish

dicht und doch fein strukturiert

in der ernstzunehmender Weinbau betrieben wird

der die Spitze des kalifornischen Weinbaus repräsentiert und regelmäßig zu den besten Cabernet Sauvignon der Welt gezählt wird