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Dom Pérignon Vintage 2000 Magnum 1.5L
Description
Dom Pérignon Vintage 2000 Magnum 1.5LDer 2000 Brut Dom Prignon ist ein wunderschner, verfhrerischer Wein, der mit bemerkenswerter Anmut auf dem Gaumen schwebt. Rstige Aromen verschmelzen mit frisch geschnittenen Blumen, Aprikosen und Birnen sowie sen Noten von Minze und Lakritze, die auf dem langen Abgang nachklingen. Dies duftende und einladende Dom Perignon verkrpert Eleganz in Reinkultur und verdient sich in diesem Jahrgang vollends seinen hohen Ruf. Laut Winzer Vincent Chaperone gibt
Das Bukett ist rein und strahlend mit intensiven Aromen von reife Himbeeren und Johannisbeeren und Himbeerlikör
Der hohe Steingehalt und die alten Reben sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe
nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barrique (zu 30% neu) und in der Amphore (20%)
etwas Marille
sehr fruchtig im Geschmack
Ein Wanderer zwischen den Welten
abgerundeten Tanninen und viel Frische
Ein Rotwein mit österreichischer Eigenständigkeit
helles Fleisch
Passt sehr gut zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch
Jahrgang zum 50-jährigen Jubiläum der Kreation von Champagne Louis Roederers Cristal Rosé Brut ist einmal mehr herausragend
Säure und Körper sind in guter Balance
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