Angus SucadeSucade komt uit de schouder. Bij sucadelappen loopt de vetmarmering door de hele lap. Je herkent de sucade aan de witte pees die door het vlees loopt. En dat peesje zorgt voor de typische smaak en structuur. Sucade stoof je meestal in zijn geheel en hoef je niet in kleinere stukken te snijden. En als je dat stoven goed doet, zal de pees zacht worden, het vet smelten en krijg het vlees zijn boterzachte smaak en typische structuur. Prijs per 500 gram,

samengesteld uit hoog kwaliteit grasgevoerd vlees afkomstig uit de prachtige polder Oosterwolde

- Lende/entrecote

waardoor het vlees lekkers mals is

verpakt per stuk van ca 100- 200 gram

- Rosbief/minute steak

rijk van smaak

- Runder Worstje

Genoemde prijs per kilo

Ideaal voor bijvoorbeeld het maken van een smakelijke boeuf bourguignon

De vinkenlap is meestal rond de 750 gram per stuk

5KG Black Angus Runderlappen (per ca 500 gram verpakt)

Ontdek de zachte smaak en kwaliteit van ons Grasgevoerd Black Angus Gehakt