Whisky The Macallan The Harmony Collection Rich Cacao 70 clThe Harmony Collection Rich Cacao di Macallan nasce dallincontro con Jordi Roca, che ha ispirato questa edizione attraverso il suo lavoro sul cacao e il riutilizzo creativo delle bucce, elemento richiamato anche nel packaging. Matura in botti di rovere europeo e americano ex sherry, selezionate per esaltare una trama intensa e profonda. Il colore ricorda le fave di cacao tostate. Al naso emergono cioccolato fondente, miele, rovere, lime e zenzero. In

Le botaniche principali

Bloom Gin è realizzato secondo il metodo London Dry con una tripla distillazione e l'utilizzo di pura acqua di sorgente

caldo e profondo

concentrato a fuoco vivo

accompagnate da sfumature tostate e leggermente balsamiche

con sottili richiami alla bière blanche

fresco e vibrante

questo vino biodinamico è prodotto senza solfiti aggiunti

una varietà autoctona coltivata senza uso di pesticidi o fertilizzanti

ai piedi delle Alpi

spezie scure e melassa

Al palato rivela struttura e concentrazione