Spray Velours Marron 250mlLe Spray Velours Marron Silikomart dpose une finition velours mate d'un brun chocolat profond sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte brun chocolat, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.

Idéal pour tous les niveaux de compétence en pâtisserie

vous pouvez saupoudrer préalablement le moule avec de la fécule de maïs

sculptés avec passion

Marque de Confiance : Wilton est renommée pour sa qualité et son innovation dans le monde de la pâtisserie

Ajoutez une touche spéciale à vos biscuits pendant cette période sacrée

ganaches montées

Le silicone colore moins les parois qu'un moule métal : prolongez légèrement la cuisson et vérifiez à la lame

Peut-on utiliser le papier azyme à la place du papier sulfurisé

Couleur : Or

Retrouvez les couvertures dans la collection chocolats à pâtisser et le reste des crispies dans la gamme Sosa

colorant : E172 oxydes de fer et hydroxydes de fer

ce moule apporte une touche de modernité et d'innovation à vos desserts