Masseto Toscana IGT 2019Aprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza. In omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e allenorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti massi, che si formano sulla superficie del vigneto. I grappoli, raccolti a mano in cassette da 15 kg, sono stati selezionati manualmente su un

nella zona più alta di Finca Ygay

Al naso è ampio con aromi fruttati e agrumati

more e prugne mature

pur rimanendo un grande classico

Il suo invecchiamento è il più lungo al mondo di un vino rosso

Al naso note fruttate di pesche fresche e uva matura

fermentazione alcolica e malolattica svolta in barriques con batonnage sui lieviti

Questa inclinazione permette di gestire le differenti maturazioni e l’accrescimento aromatico in maniera chirurgica

Al naso è ampio e  complesso con note fruttate di agrumi e canditi

ciliegie e ribes

Al naso è ampio e complesso con sentori di frutta esotica e fiori gialli

Questo vino non viene dosato per rispettare la sua purezza fino alla fine