Tormaresca TorcicodaIn een van de mooiste gebieden van Salento ligt het landgoed Masseria Maime. Dit landgoed ligt nabij de kustlijn en vormt een prachtig landschap met veel bossen. Hierdoor kunnen de druiven profiteren van de frisse zeebries en worden ze door de bossen beschermd voor de vele zonuren. Torcicoda verwijst naar het instrument wat boeren vroeger gebruikte om voor hun paarden te zorgen. Het is een fruitige wijn geworden met een elegante structuur. Tien

Voor hun prachtige Cu Kittmannsberg worden de druiven handmatig geoogst

Na een rijping op vat van acht maanden is de wijn klaar om gebotteld te worden

In haar hoogtijdagen had deze prachtige manege een capaciteit van maar liefst 3000 bezoekers

Deze heeft inmiddels de leeftijd van wel 70 jaar en geeft een top oogst met diepe en krachtige trossen

werd opgericht om zowel traditionele methode mousserende wijnen als overtreffende cepage wijnen te maken waaronder deze top Chardonnay

stevig maar toch elegant

De neus is complex en elegant

Een complexe en boeiende Passito di Pantelleria

Een prachtig boeket aan indrukken van groene appel

De oude wijngaard is uniek en staat aangeplant in een top klimaat

Vol en stevig deze Leza García Rioja Crianza Tinto Familia

mineralen en iets van de lagering