Lulu Rouge 2021Lulu Rouge 2021, Patrick Bouju Lulu est la fois rac, complexe, charmeur et facile boire. Le fruit, rond, opulent et lgrement confit (mre, griotte), cde en bouche une vive minralit un peu saline, avec juste la petite touche dastringence et dpices quil faut. ceux qui connaissent un peu les vins de Patrick Boulu, lvocation de cette cuve Lulu tire presque des larmes. Cest un vin magnifique et renomm, une cuve gourmande et veloute, aux notes animales et

vinifié de façon à capturer toute la puissance du raisin

agrémentée d’une petite touche sauvage communiquée par la base de fermentation funky

À l'apéro ou à table

un millésime très pluvieux avec beaucoup de charge à la vendange : les vins obtenus présentaient peu de degré alcoolique

Fruit de l’association de Philippe Jambon et Benoît Camus

sans stress

Une robe délicatement orangée et un nez de bergamote

de syrah et de carignan issus de vignes poussant sur des sols argilo-siliceux

blanc de sumoll

exigeant un travail considérable

Pamina Blanc 2016

Les Barrieux Blanc 2017