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Château Haut-Lagrange Rouge 75CL
Vin De Bordeaux Pessac-Léognan AOP
Description
Château Haut-Lagrange Rouge 75CL <br/>Vin De Bordeaux Pessac-Léognan AOPPlusieurs Cpages sont utiliss dans celui ci tels que : Cabernet sauvignon 55%, Merlot 45% La Vinification se fait en plusieurs tapes : la fermentation est contrle 29 C. Macration : 21 jours en cuves bton. Llevage ce fait sur 16 mois en barriques neuves pour 40% de la production, les 60 % restants en cuves bton. Dure totale de llevage : 18 mois Une robe sombre, Un nez intense de cassis. Tanins denses, serrs. Beau vin au bon potentiel, exubrant, avec un
La Vinification se fait en plusieurs étapes : la fermentation est contrôlée à 29 °C
Durée totale de l’élevage : 18 mois
Bouche légère et souple
Son nez complexe allie tout en finesse et élégance des arômes de fruits rouges primesautiers ou domine la fraise des bois
ce jus exubérant se déguste pur ou dans votre cocktail préféré
dans la région de Cognac
Des notes salines
avec un très joli fruit bien mûr
Après une maturation pendant au moins dix ans dans des fûts ayant contenu du Bourbon et du Sherry
Cependant au nez ce rhum fait preuve d'une grande douceur
Tanins denses
et débourbage afin d’obtenir des jus clairs
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