SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BENRINNES 2014 "SHERRY FINISH OLOROSO" (COFANETTO) - WILSON & MORGANPRODUTTORE: Wilson & Morgan FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 46%vol PROVENIENZA: Scozia ALTRE INFORMAZIONI: Il Benrinnes 2014 Sherry Finish Oloroso un raffinato single malt dello Speyside selezionato da Wilson & Morgan, imbottigliato al 46% senza filtrazione a freddo n coloranti. Dopo un affinamento di 27 mesi in botte first fill Oloroso butt, sviluppa un profilo aromatico complesso e armonioso, dove le note di frutta matura e agrumi si fondono con

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione 70% acciaio 30% tonneaux per 12 mesi

con soli 1

che preserva freschezza e integrità aromatica

fino all'accenno di pietra focaia

tipico del vitigno

coltivati sull'isola-prigione di Gorgona

maturo ma mai stucchevole per via della sua sempre presente mineralità

oggi impegnata in un percorso di sostenibilità che coinvolge ogni goccia del vino utilizzato nei suoi prodotti

PROVENIENZA: Cile

con una leggera balsamicità di sottofondo

Le sue botaniche includono makwean (note pepate e agrumate)

Nasce nel cuore di Fumane