Montali Parmigiano Reggiano 40 Monate gereift, ca.1,1 kg

mit Würze

Erziehungsform:

Die Trauben werden nach der Lese rund 90 Tage traditionell getrocknet (Appassimento-Verfahren) und der Wein reift anschließend 48 Monate im Holzfass

ist das Ergebnis unserer sorgfältigen Beobachtungen an den reifenden Trauben und  der Erkenntnis

Das Etikett des Frauenriegels stellt eine alte Steintreppe dar

Genussempfehlung: exzellenter Verdauungsschnaps ähnlich wie Gin-Tonic gut zu mixen

Geschmack: Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig

knackige Lagerintannine

Birne und etwas Zitrus aus

Wildgerichte

Ausbau: 50% Stahl

1931 entstand der Villa Antinori Bianco aus der traditionellen Rebsorte Trebbiano