Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010 Le petit Gimios Ce muscat petits grains vinifi en sec provient de vignes centenaires plantes sur sol calcaire trs proche du substrat rocheux. Les raisins sont fouls aux pieds, trs lgrement macrs puis levs quelques mois en cuve dinox. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Potentiel de garde : 10 ans

Les grappes entières de sauvignon macèrent dans le moût de marsanne en pressurage direct pendant cinquante-cinq jours avant un élevage de onze mois en cuve

à 910 mètres d’altitude sur les pentes de l’Etna

Ce blanc bronzé

Magnum Cailloux 2016

plantée de gamay d’Auvergne de plus de soixante-dix ans d’âge

Les Corbières rouge 2016 de Fond Cyprès

ciliegiolo

Domaine de l'Arbre Blanc

prêt à boire

le vin pourra est à boire dès maintenant mais pourra encore attendre quelques années

Carignan et Gamay en presse directe avec 3 semaines macération pelliculaire