Fonseca Late Bottled VintageFonseca, groot en bekend geworden door de geweldige Vintage ports die zij produceren. Maar wat is Fonseca nog meer dan alleen die grootmacht onder de Vintage port? Het verhaal van Fonseca begint allemaal in 1815, inderdaad een behoorlijke periode geleden. Het porthuis werd destijds opgezet door 2 families namelijk de familie Fonseca en de familie Monteiros. Later werd Fonseca overkomen door de familie Guimaraerns die ruim een eeuw aan de weg hebben

Het groeiseizoen is rustig en vredig en de wijnmakers zorgen dat de uiteindelijke oogst altijd een feest is

Een druif die 20 jaar geleden nog geheel onbekend was

Ramos Pinto bezit de wijngaarden do Bom Retiro

Hij wilde met zijn assortiment de concurrentie aan gaan met de Champagne

met niet te zoete desserts

Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort

Na deze periode kan de wijn genuttigd worden in combinatie met gerechten met een intensere smaak

55% Grenache30% Cinsault12% Mourvèdre3% Syrah

gevolgd door florale tonen zoals kamperfoelie

Het is een mousserende wijn van het type spumante

De wijnbouw van Durnberg

oesters of schaal- en schelpdieren