Bord Ø 26 cm

Geschikt voor professionele bartenders

De snijplank van 40×30 cm met geul is een professionele snijplank met een gootje langs de rand voor het opvangen van sapjes bij het snijden van vlees

De witte PP gastronormbak 1/2 GN-100 mm is een halfformaat polypropyleen GN-bak van 100 mm diepte voor mise-en-place en koude opslag

De zwarte taartstandaard van Ø 32 cm is een stijlvolle zwarte serveerschaal voor het presenteren van taarten en gebak

Ideaal voor professionele patisseurs die werken met suikerdecoaties

Elk pannetje heeft een diameter van 10 cm — de perfecte maat voor klassieke blini's bij kaviaar en gerookte zalm

De losse kap voor taartstandaard is een transparante koepelkap die afzonderlijk verkrijgbaar is als vervanging of uitbreiding voor bestaande taartstandaards

Ideaal voor hotel- en restaurantbuffetten waar grote hoeveelheden gekoeld voedsel koud gehouden moeten worden zonder externe koelbron

De karakteristieke vijfpuntige stervorm geeft een feestelijke uitstraling

Geeft de chef meer controle over de presentatie

Houdt borden georganiseerd en beschermd op de werkplek tijdens drukke service

Onmisbaar voor chefs die werken met kleine precisiebereidingen