2020 Doosberg Riesling GG | Peter Jakob KühnWie das GG aus der Lage St. Nikolaus darf auch das DOOSBERG GG zwei Jahre vor der Vermarktung reifen. Dass dieser Jahrgang 2020 von Sonne und Wrme geprgt war, scheint der Doosberg einfach auszublenden, als wolle er dem Klimawandel ein Schnippchen schlagen. Mineralisch, von khlem Stein geprgt, Frucht vom gerade so reifen Pfirsich, kraftvoll strukturiert, der Wein hat durchaus Biss, aber mit einer Sure, die man sofort mag. Die Eleganz und Finesse, mit

Brigid ist die keltische Göttin des Lichtes

Ein Wein voller Eleganz und Kraft zugleich

extraktsüß

harten Schiefergestein gibt den Weinen ihre besondere Leichtigkeit

Dunkle Beeren

Pessac-Léognan und Margaux folgen dicht dahinter

Dieser betörende Eindruck setzt sich am Gaumen fort und wird durch eine vollmundige und elegante Struktur getragen

An der 90° Biegung der Saar vereinigen sich unterschiedliche Böden

So erhalten die Rebstöcke schon die direkte Sonneneinstrahlung bei Sonnenaufgang

frisches Aroma hervor und das Basaltgestein im Untergrund verleiht dem Wein Struktur und Fülle

Körperreich und hamonisch

die über dem Neusiedler See im Garten des Weinguts vergraben sind