Banfi Srl GAVI DOCG Banfi Piemonte Principessa GaviaEen wijn die afkomstig is van de Cortese di Gavi. Een van de grote historische en traditionele wijnstokken van Piemonte. Briljante strogele kleur, hints van limoen, citrusvruchten en gouden appel in de neus gaan perfect samen in een intens en fris aroma. In de mond is de zachtheid goed in balans met een hint van zuurheid. Goede afdronk.

Denk aan een sappige biefstuk of een plateau met je favoriete kazen

specerijen en toasty hints

Müller-Catoir

een zoete natuurlijke wijn van de Primitivo-druif

De druiven worden zorgvuldig ontsteeld en weken drie dagen lang op een koele 10 graden

De wijn heeft een fijne frisheid en een subtiele mineraliteit die mooi samenkomen in een lange afdronk

Denk aan bramencompote en een vleugje zwarte peper

bijna alsof de druiven net geplukt zijn

en alles is prachtig in balans

De neus onthult verrassende aroma's van witte bloemen en vanille

Na een zachte persing en gecontroleerde fermentatie

aangevuld met een tropisch fruitfestijn