Schiopettino FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2018UVE 100% Schioppettino (RIBOLLA NERA) ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0. 7 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 160 m s. l. m.., sud est sud ANNO DI IMPIANTO 1991 2002 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 7150 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico (4 6 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO Circa 1,0 Kg (4 6 grappoli) ottenuti grazie ad un

Profitto          50 hl/ha

Vincitore The WineHunter 2024 con l’annata 2022

crudi di pesce e ostriche

COLORE: brillante

equilibrato ed armonico

Arshura 2009 Slow Wine 2012 – Vino Slow

in cassette

Allevamento: guyot 3500 ceppi/ha

fieno aromatico e lampone

sautè di cozze e vongole

BOTTIGLIE PRODOTTE: 10

RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA: lieviti selezionati