Kovacs Nimrod Cool Noir Monopole 2023Cool Noir 2023 Syrah (45%) Kkfrankos (28%) Pinot Noir (20%) Cabernet Franc (7%) Deze elegante cuve presenteert een harmonisch evenwicht van de individuele druivensoorten, vergelijkbaar met de soepele harmonie van muziekinstrumenten in de Cool Jazz muziek van Miles Davis. 15 maanden gerijpt in gebruikte (Hongaarse, Franse en Amerikaanse) vaten van 225 liter.

Kersenrood en een intense neus met aroma’s van zwart fruit

gemaakt van een door Italië geïnspireerde mix van mousserende wijn

Fondo Antico Grillo Parlante 2024

Merlot (2%)

Deze mousserende wijn heeft een prachtige zalmroze kleur

Merlot (5%)

Godello is een druivensoort van uitersten

Voortreffelijk geparfumeerd met een verleidelijke florale toets

Carmenère (15%)

Ze worden naar de wijnmakerij vervoerd voor natuurlijke alcoholische en malolactische gisting

Twee jaar rijping in onze eigen Amerikaanse eikenhouten vaten (nieuwe vaten in het eerste jaar en vier jaar oude vaten in het tweede jaar)

Bernard Remy Blanc de Blancs