Purée de pomme verte Granny Smith frais Ponthier - 1kglabore partir de pommes Granny Smith cultives en Haute Provence, cette pure capture l'essence d'un terroir d'exception. Le climat ensoleill du sud est franais confre au fruit son acidit caractristique, sa jutosit et ses armes subtils. Ponthier prserve la texture veloute de la pomme avec finesse, rvlant une saveur aigre douce aux notes d'agrumes et des nuances vgtales dlicates. Chaque pot de 1kg offre la puret d'une pomme croquante et tonique, sans

dans le parc régional de la Thiérache

Parfaites pour les fêtes

D'une saveur raffinée et d’une préparation simple — il suffit de la réchauffer — cette bisque de homard est idéale tant pour les particuliers que pour les professionnels

suivies d’une amertume profonde et terreuse caractéristique de la gentiane auvergnate

55 litre d’eau

il peut également être obtenu grâce à la fermentation des fèves de soja

Cette baie de Sichuan provient du poivrier Zanthoxylum Piperitum

ils se distinguent par leur goût relevé

ils offrent une texture fondante et une saveur légèrement fumée

Uniquement réalisé avec du vinaigre de vin blanc et du miel de Bourgogne

Saumon sauvage

Fond de veau premium issu d'une première génération de bases culinaires authentiques