Salsicce di Cervo in Olio – Hirschsalami in OlivenölSalsicce di Cervo in Olio handwerkliche Hirschsalami in feinstem Olivenl, schonend konserviert nach piemontesischer Tradition. Das intensive, charakteristische Aroma des Wildfleischs bleibt vollstndig erhalten ein Antipasto der Extraklasse fr alle, die das Besondere suchen. Kalt auf gerstetem Brot oder Polenta servieren. Zusammen mit Tomini al Tartufo in Olio auf einem piemontesischen Antipasto Brett anrichten Wildgeschmack und Trffelaroma als

🥗 Im Salat-Dressing: Mit etwas Zitronensaft verlängert über einem Rucola-Salat mit Gran Kinara-Käse – cremig

Unser Honigtauhonig (Waldhonig) ist eine charakterstarke Spezialität für alle

Der Ragù aus Rotem Thunfisch von Testa Conserve ist eine der ehrlichsten Konserven Siziliens

um dem kräftigen Pecorino Romano die Stirn zu bieten – eine elegante Begleitung aus demselben Piemont

dem UNESCO-Weltkulturerbe des Piemonts

Rotwein: Ein großer piemontesischer Rotwein – die Erdigkeit des schwarzen Trüffels und die Tannine harmonieren wunderbar

während seine lebendige Frische und saftige Struktur für einen animierenden Trinkfluss sorgen

Tartuflanghe aus Alba kreiert seit 1975 Trüffelgenüsse auf höchstem Niveau – von der Pasta bis zur Praline

🍞 Auf Brot oder Brioche: Der klassische sizilianische Frühstücksmoment – mit einem Glas Sparkling Tea am Sonntagmorgen

🍫 Perfekt kombiniert mit der Pera e Cacao Streichcreme für ein sommerliches Duo auf der Käseplatte

fesselndem Aroma

Zabaione al Passito di Strevi – samtiger Turiner Genuss mit dem „Passrì“