Les 9 Cru's Brut Champagne - Michel TixierSMAAK: Rijp fruit, bloesem en brioche KLEUR: Goudkleurig GEUR: Peer en perzik SERVEREN (bij): Als aperitief, sushi, wit vlees SERVEERTEMPERATUUR: ALCOHOLPERCENTAGE: 12% ZUURGRAAD: DOSERING: 10 g l DRUIFTYPE: 60% Pinot Meunier 20% Pinot Noir 20% Chardonnay CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht Trots op zijn status als onafhankelijke champagnewijnmaker, produceert Benot Tixier zijn champagne op het

GEUR: Vanille

schaaldieren

SERVEREN (bij): Als aperitief met een lichte amuse

SERVEREN (bij): Hoofdgerechten met vlees

witte dessertwijn met aromatische tonen

met zachte en elegante tannines

100 hectare als bouwland en het overige deel bestaat uit weilanden en bossen

ananas en peer

wild en gerijpte kazen

magere vis en gerechten op basis van groente

kruidige gerechten

witte pruim