Il Sauvignon Ticino DOC DeleaOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Elegante e complesso, con note di agrumi, pesca matura, erbe aromatiche e delicati sentori floreali. Sapore: Secco, deciso e ben equilibrato, con una spiccata acidit che conferisce freschezza. Al palato si percepiscono intense note fruttate e una lunga persistenza gustativa. Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 8 10C

Origine: Notri

Si abbina anche a primi piatti strutturati come lasagne al ragù o pappardelle al cinghiale

Descrizione: Il Gattinara DOCG 2018 di Torraccia del Piantavigna è un esempio raffinato dell’eleganza del Nebbiolo dell’Alto Piemonte

luminoso e profondo

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente e le uve vengono vinificate con fermentazione in acciaio per preservare la freschezza dei profumi

con un equilibrio notevole tra freschezza e morbidezza

caratterizzati da suoli calcarei e argillosi

rendendolo un vino versatile e di grande fascino

rendendolo una scelta ottimale per chi cerca complessità e persistenza

Sapore: Secco e vivace

accompagnate da leggere sfumature di miele e fiori d'acacia

ideale l'abbinamento con pollame a carne scura come faraona