Scheurebe Trester | TraubeDie Scheurebe erlebt aktuell eine wahre Renaissance. Weg von der ungeliebten altmodische Rebsorte hin zu kernigen, feinen und vor allem vielschichtigen Weinen, die sogar den aktuellen deutschen Liebling den Sauvignon Blanc in den Schatten zu stellen vermgen. Dass im weinhistorischen Westhofen, mit seinen in ganz Deutschland geschtzten Top Winzern, nun auch Katharina Wechsler vermehrt auf die Scheurebe setzt, freut uns als Brennerei ungemein. Vielen

die lieben

Das wohl (vorerst) klassischste Kernstein Destillat

Unser Vangiones Fumosa Whisky ist ein leicht getorfter Whisky der sich durch seine frischen Noten von Brot

Honig und Apfel auszeichnet

Auf Basis von unbehandeltem Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea entsteht mittels eines eigens kultiviertem wildem Hefestamm ein charaktervoller Rum

Westhofener Feine Milde – Alte Himbeere

durften wir den Dry Curaçao jetzt endlich auf die Flasche ziehen: Auf Basis unseres Overproofs haben wir frische Sizilianische Bitterorangen mazeriert und anschließend mit hauseigenem Weinbrand vermählt

Dornfelder - Ein echter Deutscher Klassiker

Einfach herrlich

Handverlesene Botanicals wie Yamazakura-Kirsche

Er bildet das Herzstück klassischer Drinks wie Negroni

Der perfekte Begleiter