Haiku Home Nakiri 17,5 cmCouteau japonais Haiku Home Nakiri (lgumes) 17,5 cm Idal pour s'essayer aux couteaux japonais moindre frais avec un excellent rapport qualit prix. Le Nakiri est un couteau traditionnel nippon servant couper les lgumes. Acier : 0. 4% de carbone, duret ~54HRC Manche : bois de Honoki brut (non trait) et remplaable Aiguisage : chisel pour droitiers

Profondeur de la cuve 10

Ce couteau à découper Type 301 possède toutes ces qualités

La qualité et la performance Chroma design by F

le cuir d'affûtage va gommer les dernières impuretés sur votre lame

Pierre à aiguiser japonaise Kasumi 240/1000

sans angle vif

Il rappelle les formes de couteaux japonais comme les higonokamis

qui rend le gril maniable et compact pour le rangement

griller et surtout sauter les aliments

Poêle à frire

ce qui permet de gagner de la place dans les petites cuisines

Manche en bois de cerisier sauvage des montagnes de Seki