Wok Ø 28 cm M/SteelDe wok van 28 cm in staal is een populaire maat voor professioneel stir fryen in de horecakeuken. Groot genoeg voor een stevige portie, licht genoeg voor makkelijk zwaaien op hoog vuur. Staal geleidt warmte snel en geeft die echte wok smaak. Ideaal voor Aziatische restaurants, fusionkeukens en wok stations. Geschikt voor gas.

100% biologisch afbreekbaar

Een betrouwbaar mes voor de professionele chef

Ideaal voor visrestaurants en seafood-brasseries

Het officemesje met microkartel van 9 cm is een compact precisiemesje met fijne kartelrand voor het snijden van tomaten

De Technicussquare middel rasp is een vlakke rasp met een middelgrof raspvlak voor kaas

Dagelijks gebruik van een aanzetstaal houdt messen scherp tussen de slijpbeurten door

De Kali appelschilmachine is een handig keukenapparaat dat appels in één handeling schilt

De roestvrijstalen constructie is hygiënisch en bestand tegen intensief gebruik

slagroom en crèmes op grote taarten en vlaaien

Sabatier-kwaliteit staat bekend om zijn duurzaamheid en uitstekende balans

set van 6 stuks

robuuste constructie